DISaronno

Amaretto – di Saronno

Den verdenskendte italienske likør stammer helt tilbage fra 1525. Saronno er kommune i Varese-provinsen i Lombardiet, nordvest for Milano. Kommunen har omkring 40.000 indbyggere.

Amaretto er en mandellikør, lavet af abrikos. Amaretto kan bruges i mange drinks og retter, blandet andet i den populære italienske kage tiramisu.

Historien

I 1525 blev kunstneren Bernardino Luini bestilt til at male 2 freskoer i kirken “Madonna dei Miracoli” i Saronno. Han var iøvrigt elev af den endnu mere kendte Leonardo da Vinci.

Til at skildre madonnaen valgt han en lokal, smuk krovært. Som et tegn på hendes taknemmelighed forærede hun ham en flaske likør.

Sådan starter historien om DISARONNO.

På baggrund af en simpel gestus som venlighed.

Hendes opskrift er dermed gået i arv fra generationer, og fremstår i dag ud fra den originale opskrift tilbage fra 1525.

Læs mere

Den officielle hjemmeside:
http://www.disaronno.com/

Læs mere om kirken her
http://www.santuariodisaronno.it/

Følg med på bloggen – få mit nyhedsbrev >>

Har du læst nogle af mine andre indlæg ?

• Via Borgo Pio, pavernes gade i Rom
• Trastevere, guide til oplevelser og streetfood
• Jubelåret 2025 – alt du skal vide
• Den tyske kirkegård, Campo Santo Teutonico i Rom
• Milite Ignoto – Italiens ukendte soldat