Et af de første ord jeg lærte på italiensk var barista. Det stod på en af de første sider i lærebogen, da jeg studerede sproget i starten af dette årtusinde studerede år var barista. I dette blogindlæg vil jeg kigge nærmere på baristaen og de forskellige kaffetyper. Kaffekokken Hvis du beder google om at oversætte,…
Historien starter i 1946 i byen Alba i regionen Piemonte i det nordvestlige Italien. Pietro Ferrero skaber “giandujot”, som er en dej, der består af en slags wienerbrød tilsat kakao, nødder og sukker. Ud fra dejen skærer han skriver og bruger det som pålæg. Det viser sig at være en fantastisk idé. I 1951 er…
Onsdag den 24. april 2013 udpegede Italiens præsident Giorgio Napolitano, Enrico Letta til at stå i spidsen for at få dannet ny regering. Letta er medlem af Demokratisk Parti (PD) – det største venstreorienterede parti i Italien. Igår, lørdag den 27. april meddeler Letta så, at han har regeringen på plads. Han får selv titlen…
Italiens præsident gennem 7 år, Giorgio Napolitano fortsætter på posten. Det stod klar efter afstemningen lørdag den 20. april 2013. Det er første gang en præsident genvælges i støvlelandet. Napolitano afløste Carlo Azeglio Ciampi tilbage i 2006. Napolitano har flere gange udtalt at han ikke ønskede at blive genvalgt på grund af sin høje alder,…
Amaretto – di Saronno Den verdenskendte italienske likør stammer helt tilbage fra 1525. Saronno er kommune i Varese-provinsen i Lombardiet, nordvest for Milano. Kommunen har omkring 40.000 indbyggere. Amaretto er en mandellikør, lavet af abrikos. Amaretto kan bruges i mange drinks og retter, blandet andet i den populære italienske kage tiramisu. Historien I 1525 blev…
“Træk mig op” eller “kvik mig op”, ja kært barn har mange navne. Men det er faktisk kagens navn, oversat til dansk. Tiramisu er en italiensk kage, dessert. En klassiker. Du har sikkert smagt den som dessert, som en del af en lækker middag på en italiensk restaurant. Den perfekte afslutning, hvis du spørger mig….
