Cucina di Langvang | Det Italienske køkken

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca er en klassisk ret fra det romerske køkken. Saltimbocca betyder “hopper i munden” og det gør den smagfulde ret virkelig. Til denne ret spiste vi ovnstegte kartoffelbåde samt en bønnesalat, som du finder opskriften på længere nede i artiklen. Men lad os komme i gang. Denne ingrediensliste rækker til 4 portioner. Det skal du…

Erhvervslivet i Italien | Italienske historier | Kultur | Rejseoplevelser i Italien | Turisme

Åbningen af den nye bro i Genova skaber håb

Billedet herover: Den kollapsede bro i Genova (Salvatore1991, Wikipedia Commons) 14. august 2018 står som en sort dag i historien i den liguriske hovedstads historie. Morandi-broen kollapsede og 43 mennesker mistede livet. Den 28. april 2020 blev det sidste stykke bro sat op, således at man igen kan køre hen over Polcevera-floden. Samtidig blev der…

Aktuelt i Rom | Historie | Italienske historier | Kultur

Festa della Liberazione den 25. april

25. april er en national helligdag i den Italienske republik, som markeres hvert år. På frihedsdagen “Festa della Liberazione” fejres landets befrielse fra nazisternes besættelse samt afslutningen af 2. verdenskrig i 1945. Den satte desuden punktum for 20 års fascistisk diktatur i Støvlelandet. Hændelserne førte efterfølgende til folkeafstemning den 2. juni 1946, hvor Italienerne stemte…

Aktuelt i Rom | Erhvervslivet i Italien | FAQ om Rom og Italien | Italienske historier | Kultur | Turisme

Opdatering på Coronavirus i Rom og Italien

Her finder du en tidslinie for corona og Covid-19 i Rom og Italien. Hvis du vil læse en opdatering om genåbningen af Rom kan du klikke her. 28. maj – grønt lys til fodbold i italiens bedste række Endelig. Serie A ruller igen fra den 20. juni. Således meddeler den italienske sportsminister Vincenzo Spadafora. Serie…

Aktuelt i Rom | Historie

Rom fylder 2773 år den 21. april

(FOTO: Domitians stadion på Palatinerhøjen i Rom) Roms fødselsdag er den 21. april 753 før Kristus, fortæller legenden – og dem skal man nogle gange tage med et gran salt. Legenden om tvillingerne Romulus og Remus. Romulus vandt duellen, dræbte sin bror og grundlagde Den Evige Stad med udgangspunkt på Palatinerhøjen. ROMS GRUNDLÆGGELSE: Læs hele legenden…

Oplevelser i Rom

Monte Gianicolo – Roms ottende høj

Gianicolo-højen rejser sig op bag Roms Trastevere område. Højen er absolut et af de bedste udkigspunkter over den evige stad. Den omtales ofte som Roms ottende høj. ROMS OPBYGNING – DE SYV HØJE Oppe på højen er der flere interessante holdepunkter. Ikke mindst Piazzale Garibaldi, hvor der findes en statue af den italienske nationalhelt Giuseppe…

Erhvervslivet i Italien | Italienske historier | Kultur | Rejseoplevelser i Italien | Turisme

Den italienske modeverden støtter kampen mod Covid-19

Verdens største online shopping gigant Amazon har allerede doneret 3,5 millioner euro til bekæmpelsen af Covid-19 i Italien. Nu kommer støtten også i hobetal fra store virksomheder i støvlelandet. 180 virksomheder fra den italienske modeverden har forenet sig i et samarbejde om at donere store beløb til kampen mod Covid-19. Herudover omstiller nogle af virksomhederne…

Historie | Kultur | Oplevelser i Rom

Mausoleo Fosse Ardeatine

Det er en barsk historie, der fortælles i Mausoleo Fosse Ardeatine i det sydlige Rom. Historien går tilbage til anden verdenskrig og tager sit udgangspunkt i en gade inde i Rom. 23. marts 1944 Attentatet i Via Rasella Om eftermiddagen den 23. marts udløste italienske partisaner (modstandsfolk) en bombe i samme øjeblik som en flok…

Erhvervslivet i Italien | Italienske historier | Kultur | Rejseoplevelser i Italien | Turisme

Et støvleland i karantæne

60 millioner italienere er i øjeblikket i karantæne på grund af coronavirus. Det betyder begrænsninger i de daglige gøremål i endnu højere grad end vi pt. oplever i Danmark. Det var den italienske premierminister Giuseppe Conte, der bekendtgjorde den helt store lockdown fra den 12. marts 2020 og foreløbig to uger frem. Kun supermarkeder og…