Der er masser af smag og krydderier i Signora Marcella’s frikadeller. Denne opskrift stammer fra regionen Abruzzo, der ligger øst for Rom. Det er bare med at komme i gang med de smagsfulde italienske frikadeller. Du kan med fordel læse hele guiden, inden du starter. Det skal du bruge 500 gram hakket svine- og kalvekød3…
TAK for at du læser med på min blog om Rom og Italien. Uanset om det er første gang, du har fundet herind eller du har læst meget på bloggen. Traditionen tro fortæller jeg i januar, hvilke fem blogindlæg, der har været de mest læste det foregående år. Således også i år, hvor jeg…
Så blev det tid til årets første hjemmelavede is her på adressen. Du kan læse min favoritopskrift til vaniljeis herunder. Hertil kan du så evt. tilsætte, hvad du ønsker. Den rækker til 6 portioner. Det skal du bruge: 3½ dl. mælk4 dl. piskeflødekornene fra 1 vaniljestang6 æggeblommer2 dl. sukker Sådan gør du: 1. Kog mælk,…
